In den 50er und 60er Jahren füllten sich die Kaffees der Via Veneto mit bedeutenden Persönlichkeiten von internationalem Ruf. Heute zeugen noch viele Schnappschüsse von dieser Zeit. Die goldene Zeit der „dolce Vita“ wurde festgehalten im gleichnamigen Film von Federico Fellini und erhielt eine goldene Palme bei den dreizehnten Festival in Cannes. Die Via Veneto war immer wie ein Laufsteg, gefüllt mit Skandalen, Trinkereien und Schlägereien, auf dem vor den Augen der Paparazzi sich Stars der Größe Anita Eckberg, Ava Gardner, Gregory Peck, Humphrey Bogart, Liz Taylor, Charlton Hasten bewegten. So entwickelte sie sich zum “Hollywood des Tibers“ und verwandelte sich in ein Schaufenster der Mondänität für Produzenten, Schauspieler und Regisseure. Heute kann man diese Kaffees immer noch finden, genauso wie ein Großteil der Geschäfte und Restaurants, die es soweit gebracht haben, dass die Via Veneto die CD „First Avenue“ von Rom geworden ist. Die Restaurants bieten die Möglichkeit direkt auf der Straße oder in eleganten Innenräumen mit Wintergärten zu speisen.
